锅炉铭牌上标出的温度是指锅炉输出介质的（），又称额定温度。

解析： 原子是由带正电的原子核和带负电的电子组成，原子呈中性。因此，题目中的说法是错误的。

解析：解析：可以在平均电流小于临界电流条件下获得射流过渡。

解析： 珠光体耐热钢是一种特殊的钢材，属于耐热合金钢，不属于高合金钢。

解析： 在使用气焊管子打底焊时，为保证焊接质量，应采用快速连续焊。快速连续焊可以确保焊接过程中的热输入均匀，避免焊接过程中产生过多的热量，从而保证焊接质量。

解析： 电流对人体的伤害形式有电击、电伤、电磁场生理伤害、噪声、射线等，这些都是电流对人体的伤害形式。因此，题目中的答案是错误的。

解析： QT400-17是球墨铸铁的牌号，属于金属材料的一种。其他选项A、B、C都不是QT400-17的牌号。

解析： 这道题考察的是焊接中的角变形偏差值。焊接过程中，由于热量的作用，焊接件会发生热胀冷缩，从而引起角变形。根据题目中给出的管径为80mm，根据焊接规范，其角变形偏差值应该小于1100。因此，选项A符合要求。

解析： 手到脚是电流通过人体的危险途径，因为手和脚之间有较大的电阻，电流容易通过心脏等重要器官，造成严重伤害甚至死亡。脚到脚的电流途径相对较安全，因为电流路径不会经过重要器官。所以题目中的说法是错误的。

解析：

解析： A. 适用于气焊：RZC型铸铁焊丝适用于气焊，可以使用气焊设备进行焊接。B. 采用热焊：RZC型铸铁焊丝需要采用热焊的方式进行焊接。C. 采用不预热焊：RZC型铸铁焊丝可以不进行预热焊接，直接进行焊接操作。D. 配合焊粉使用：RZC型铸铁焊丝可以配合焊粉使用，提高焊接效果。E. 焊缝可加工：焊接完成后，RZC型铸铁焊丝的焊缝可以进行加工处理。F. 焊缝硬度、强度和颜色与母材基本相同：RZC型铸铁焊丝焊接后的焊缝具有与母材基本相同的硬度、强度和颜色。