灌木型茶树植株较矮小,近地面处枝干丛生,或从根颈处发出,分枝稠密.

对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的( ),才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感.

( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带.

根据发酵程度分,红茶是属于( ).

下面( ),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”.

茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的( ).

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( ).

候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用( )的沸水.

下列冲泡手法中( )没有一定的寓意.

“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展,奠定了( )基础.

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片.