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2025年中级茶艺师考试题库(官方)
1,012
判断题

中泠泉水表面张力大,满杯的泉水,其水面可高出杯口1-2mm而不外溢.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题主要考察了中泠泉水表面张力的性质,即水面张力大,可以使水面呈现微微凸起的状态,从而使得满杯的泉水可以高出杯口1-2mm而不外溢。这是由于水分子之间的相互作用力导致的。这个现象在茶艺中也是非常常见的,因为在冲泡茶水时,水面张力的作用可以帮助保持茶水在杯中不外溢,使得冲泡更加顺利。

相关知识点:

中泠泉水满杯不外溢

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