清饮法或者也可以说是瀹饮法,即以沸水直接冲泡叶茶的方法.

食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的( )等感官性状.

品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).

茶艺馆消费品调配应考虑( ),注意做到四季茶类分明,四季茶点分明,四季茶艺服务不同.

当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时,茶汤发暗,滋味变淡.

如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( ).

下列( )不属于绿茶的滋味类型.

茶艺师为客人添加茶水时,应走到客人座位的( ).

下列( )不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽.

当茶艺服务人员与客人( )时,就不要再老是看着对方的脸.

紫砂壶在制作过程中应掌握好( )才能制出温润的壶.