日本人大都喜欢饮食茶,喝绿茶或红茶的人不多.

正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气,茶汤有一层“金圈”.

斗茶的主要内容是通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定品质优劣和调茶技术的一种品茶艺术.

在服务时,根据VIP宾客的等级来配备茶品是不礼貌的.

祁门红茶的品质特点是条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”.

物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和.

趵突泉位于济南旧城区的西南,北宋文学家曾珙在《齐州二堂记》一文中,正式命为“趵突泉”.

茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素.

茶艺服务的产品是可以重复使用的,所以不必要求一次性达标.

白茶冲泡约3分钟后,茶汤呈橙黄色或杏黄色,即可品饮.

茶单上的茶名一般用中英文对照,以阿拉伯数字排列编号和标明价格.