( )不适合乌龙茶的冲泡器具.

宋瓷从装饰上看以素为主,汝、官、哥、钧都是青瓷.

宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”.

台湾乌龙主要有冻顶乌龙、铁观音、文山包种、东方美人等.

小种红茶产于福建省,有正山小种和外山小种之分.

生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高.

选用嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,制成的红茶汤色红艳,品质上乘.

清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力.

调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法.

客人离店时,应主动拉门道别,真诚礼貌地感谢客人,并欢迎其再次光临.

冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法.