茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等.

茶艺馆领班的主要职责是( ).

普洱茶散茶的品质特点是条索( ),色泽褐红.

调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入( ).

台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长,色泽( ),有青蛙皮状灰白点.

玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶( ),有助于茶汤浓度达到上下一致.

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶.

在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素.

( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉.

名泉泡茶的好处,因为泉水不但富含( )而且含有各种对人体有益的微量元素.

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列( )姿势是错误的.