高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶.

福建工夫茶冲泡过程中,洗杯时用沸开水注入品杯后,用茶夹夹住杯壁,向内摇晃数下,将烫杯水倒入( ).

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底薄而较硬,( ),为夏茶.

解决劳资关系发生的纠纷程序是( ).

茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳.

台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来( )茶汤.

咖啡碱的主要药理功能是( )作用.

安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有( )之誉.

调味红茶品饮时,重在领略它的( ).

干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有( ).

味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些( ),香气和滋味是不会轻易被混淆的.