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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
判断题

高山茶条索肥硕,香高味浓,耐冲泡;,平地茶条索细瘦,香低身骨轻.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题主要考察茶叶产地对茶叶品质的影响。高山茶和平地茶在生长环境、气候等方面有所不同,因此茶叶的外观、口感也会有所区别。高山茶一般茶条肥硕,香味浓郁,耐冲泡;而平地茶茶条细瘦,香味较低,身骨轻。这是因为高山茶叶生长环境优越,茶树生长缓慢,茶叶中的养分较多,因此茶叶品质较高。而平地茶叶生长环境一般,生长速度较快,茶叶中的养分相对较少,因此品质较低。

相关知识点:

高山平地茶特点不同

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