解析：
惠孟臣作品壶大小特点
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擂茶在宋代时的名称叫米粥.
家庭储存茶叶,较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大.
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感.
高山茶条索肥硕,香高味浓,耐冲泡;,平地茶条索细瘦,香低身骨轻.
台湾包种茶的品质特点是,具有“香、浓、鲜、甘、美”五大特色.
用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前.
茶艺馆领班的主要职责之一是负责本班组员的考勤.
公道杯也称茶盅,用来保温茶汤.
炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶,寒冬季节宜饮玳玳花茶.
世界上第一部茶书的书名是《茶经》.
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