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单选题
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上,闻香杯在右,品茗杯在左.
单选题
不同年龄的人选择不同茶饮,老人可饮白茶,少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶.
单选题
福建工夫茶冲泡的器具包括:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶罐、茶荷、茶巾、水盂.
单选题
雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳.
单选题
时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津.
单选题
宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶.
单选题
白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝.
单选题
茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘23处向上弯,连接上一条侧脉.
单选题
绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多,因而有利于疏肝解毒、降血压等.
单选题
乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香.
