台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶.

茶艺师在工作中礼节具体体现在( )的礼节和行为举止上的礼节.

当茶艺师坐着泡茶时,以下( )姿势是正确的.

在茶艺师泡茶时,下列( )的举止是得体优雅的.

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、( )、闻香杯、品茗杯、杯托.

清饮红茶壶泡法的盛茶杯以( )为好.

防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,避免( ),避免高温高湿和阳光直射.

《茶叶卫生标准》规定紧压茶中( )的含量不能超过0.2mgkg.

六大茶类齐全的年代是( ).

茶艺师在茶艺服务时,下列选项中( )做法不妥.

泡茶用水量应因茶类而异,倘用( )冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少.