( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用.

　氨基酸

　咖啡碱

　茶多酚

　维生素

正确答案：C

解析：

茶多酚是茶叶中的一种重要成分，具有多种药理作用，包括降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等。茶多酚是茶叶的主要抗氧化成分，有助于预防心血管疾病、癌症等疾病。因此，茶多酚在茶叶中的含量也是评价茶叶品质的重要指标之一。

( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香.

( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香.

( )饮用茶叶主要是散茶.

下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责.

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( ).

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等.

( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点.

在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、( )、杯托.

基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类.

茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香.