单选题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等.
A
蛋白质
B
葡萄糖
C
维生素
D
叶绿素
答案解析
正确答案:C
解析:
茶叶中主要药用成分包括咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等。维生素是茶叶中的重要成分之一,具有多种生理功能,如维生素C具有抗氧化作用,维生素B族能够促进新陈代谢等。因此,维生素在茶叶中的存在对人体健康有益。
相关知识点:
茶叶药用含维生素等
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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等.
