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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
单选题

红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色.

A
 深红
B
 朱红
C
 绛红
D
 橙红

答案解析

正确答案:A

解析:

红茶的发酵度为100%时,其叶色为深红,茶汤呈朱红色。这是因为红茶在制作过程中经过发酵,叶子中的色素得到释放,使得茶叶呈现出深红色。茶汤呈现朱红色则是因为茶叶中的色素溶解在水中,形成了这种颜色。通过这道题目,我们可以了解到红茶的特点和制作过程。

相关知识点:

红茶发酵叶深红汤朱红

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