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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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单选题

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( ),大都为对口叶,芽叶已成熟.

A
 二叶一芽
B
 一叶一芽
C
 四叶驻芽
D
 五叶驻芽

答案解析

正确答案:A

解析:

制作乌龙茶需要选用二叶一芽的鲜叶原料,因为对口叶中的芽叶已经成熟,适合制作乌龙茶。一叶一芽、四叶驻芽和五叶驻芽的鲜叶原料不适合制作乌龙茶。因此,正确答案为A.二叶一芽。

相关知识点:

乌龙采原料,二叶一芽好

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