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单选题
水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2错误10-6时,茶味变( ).
A
酸
B
辣
C
甜
D
涩
答案解析
正确答案：D
解析：
水的硬度指的是水中的钙、镁离子含量，硬水会影响茶叶中的茶多酚的溶解，使茶味变得涩。因此，当水的钙含量大于2×10^-6时，茶味会变得涩。这也是为什么在冲泡茶叶时，很多人会选择软化水或者使用纯净水。通过这个例子，我们可以理解水的硬度对茶叶品质的影响，以及为什么要选择适合的水质来冲泡茶叶。
相关知识点：
水钙多茶味变涩
题目纠错
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