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单选题
台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中.
A
公道杯
B
品茗杯
C
玻璃杯
D
闻香杯
答案解析
正确答案：A
解析：
在冲泡台湾乌龙茶时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。公道杯在茶道中是用来盛放茶汤的杯子，通常用于品尝茶汤的味道。所以在冲泡台湾乌龙茶时，需要将开水注入紫砂壶和公道杯中，以保持温度和提升茶汤的口感。
相关知识点：
台湾乌龙温壶烫盏用公道杯
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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