判断题
今人泡茶用软水,因为软水中茶叶有效成份溶解度高,故茶味浓.
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
软水中茶叶有效成分的溶解度高,可以更好地释放茶叶的香气和味道,使茶味更浓。因此,今人泡茶时选择软水是有一定道理的。软水中的矿物质含量较低,不会影响茶叶的味道。相反,硬水中的矿物质含量高,会影响茶叶中有效成分的溶解,使茶味变淡。因此,软水更适合泡茶。
相关知识点:
软水茶浓,今人泡茶选它
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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