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单选题
防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和( ).
A
无光线
B
灯光照射
C
漫射光照射
D
阳光直射
答案解析
正确答案：D
解析：
茶叶陈化变质是由于茶叶中的酶类和氧气的作用，阳光中的紫外线会加速这一过程，导致茶叶失去原有的香气和口感。因此，应避免阳光直射，以保持茶叶的品质。同时，存放时间过长、含水量过高、高温高湿也会加速茶叶的陈化变质。举个例子，就好比我们的皮肤在阳光下会被晒黑老化，茶叶也会在阳光下失去原有的活力和味道。
相关知识点：
茶叶防陈化避直射光等
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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