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护士医学临床三基训练题库
970
多选题

24.平衡膳食的优点是( )

A
 供给充足热能
B
 食物品种多样
C
 生长发育所需
D
 所含营养素全面合理
E
 预防肿瘤

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

**解析:** 平衡膳食(Balanced Diet)是指通过合理搭配食物,使人体摄入的各种营养素在种类、数量和比例上都能满足机体生理需要,并保持相对平衡的一种膳食模式。我们可以对各个选项进行分析: 1. **A. 供给充足热能**:平衡膳食的首要任务是提供足够的能量以维持基础代谢和日常活动消耗,这是维持生命活动的基础,因此是优点之一。 2. **B. 食物品种多样**:平衡膳食强调食物的多样化,因为没有任何一种天然食物能提供人体所需的全部营养素。只有摄入多种多样的食物,才能实现营养互补,这也是平衡膳食的核心特征和优点。 3. **C. 生长发育所需**:对于儿童、青少年以及孕妇等特定人群,平衡膳食能提供构建身体组织、促进生长发育所必需的蛋白质、矿物质和维生素等,满足其特殊的生理需求。 4. **D. 所含营养素全面合理**:这是平衡膳食最本质的定义和优点。它确保了碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维等各类营养素摄入全面,且比例适宜,既不过剩也不缺乏。 5. **E. 预防肿瘤**:虽然科学的平衡膳食有助于降低某些慢性疾病(包括部分癌症)的风险,增强免疫力,但“预防肿瘤”是一个具体的健康结果或功效,而非平衡膳食本身的结构性优点或直接定义。此外,肿瘤的发生受遗传、环境、生活方式等多种因素影响,单靠饮食不能绝对预防。因此,在考察膳食本身特点的语境下,通常不将其列为直接的优点描述,或者相较于前四项核心定义,该项不是最佳选项。 综上所述,平衡膳食的主要优点体现在能量供给、食物多样性、满足生长发育需求以及营养素的全面合理性上。 **正确答案:ABCD**
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