6.上消化道出血病人的饮食护理,下列哪项不正确( )

**解析：** 本题考查上消化道出血病人的饮食护理原则。我们需要逐一分析各个选项，找出**不正确**的一项。 1. **分析选项 A：严重呕血者要暂时禁食8〜24小时** * **正确**。对于伴有严重呕血或大量出血的患者，为了避免食物刺激胃酸分泌、加重出血或引起呕吐导致误吸，通常建议暂时禁食。待出血停止、病情稳定后，再逐渐恢复饮食。禁食时间视具体情况而定，8~24小时是常见的临床处理范围。 2. **分析选项 B：溃疡伴小量出血一般不需禁食** * **正确**。对于少量出血且无呕吐症状的消化性溃疡患者，通常不需要严格禁食。可以给予温凉、清淡的流质或半流质饮食，因为食物可以中和胃酸，减少胃酸对溃疡面的刺激，有利于止血和修复。 3. **分析选项 C：食管静脉曲张破裂出血要禁食** * **正确**。食管胃底静脉曲张破裂出血往往出血量大、速度快，且进食粗糙食物极易再次划破曲张静脉引发大出血。因此在急性出血期必须严格禁食，通过静脉补充营养，待出血停止24~48小时后，方可尝试给予冷流质饮食。 4. **分析选项 D：一般溃疡出血可进牛奶等流质** * **正确**。如前所述，消化性溃疡少量出血时，进食牛奶等流质食物有助于中和胃酸，保护胃黏膜，减轻疼痛，促进愈合。但需注意，目前观点认为牛奶虽能暂时中和胃酸，但其含有的钙和蛋白质后续可能刺激胃酸分泌，因此不宜大量长期饮用，但在急性期少量饮用作为过渡是可以接受的护理措施之一（相较于禁食，此选项在常规护理考题中通常视为正确操作）。 5. **分析选项 E：大便隐血试验持续阳性,应暂时禁食** * **不正确**。大便隐血试验阳性仅提示消化道有少量出血（通常每日出血量 >5ml）。如果病人没有活动性大出血的表现（如呕血、黑便次数增多、生命体征不稳定等），**不需要禁食**。相反，应给予易消化、富含营养的流质或半流质饮食，以维持身体机能，促进黏膜修复。盲目禁食反而可能导致营养不良，不利于康复。只有在大出血急性期才需要禁食。 **结论：** 选项 E 的处理方式过于极端，不符合临床护理规范。大便隐血阳性并不代表需要禁食，除非伴有其他严重出血症状。 因此，本题正确答案为 **E**。