2118. 下面那些成分属于类胡萝卜素（ ）。

126. 雕刻黄油雕要求室温在（ ）左右。

125. “菊花”雕刻作品属于（ ）类型。

124. 雕品题材应满足宾客风俗习惯，如（ ）人忌用黄色。

123. 雕刻古代侍女为了表现修长的身体一般按（ ）的比例。

122. “镇江肴肉”单拼的一般拼制方法是（ ）。

121. “镇江肴肉”的拼摆式样一般用采用（ ）。

120. “素鸡”的拼摆式样一般用采用（ ）。

119. “干切火腿”的拼摆式样一般用采用（ ）。

118. “糖醋萝卜卷”的拼摆式样一般用采用（ ）。

117. 蜜汁叉烧放入烤炉内烤的温度一般控制在（ ）。