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63.下列有关蛋白质变性,沉淀和凝固三者之间关系的描述,哪个(些)是正确的
62.在生理pH值时,血清白蛋白中带有正电荷的氨基酸残基包括有
61.变性蛋白质的特性有:
60.变性蛋白质的特性有
59.蛋白质分子中能吸收紫外光的氨基酸有
58.下列哪些是酸性氨基酸:
57.血清蛋白(PI为4.7)在下列哪种PH值溶液中带正电荷?
56.下列哪种因素不能使蛋白质发生变性
55.将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:
54.处于等电状态的蛋白质:
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