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生物化学题库选择题
1,261
多选题

60.变性蛋白质的特性有

A
 溶解度显著下降
B
 生物学活性丧失
C
 易被蛋白酶水解
D
 凝固
E
 沉淀

答案解析

正确答案:ABC
生物化学题库选择题

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