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高级列车长职鉴(新)
870
单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》规定:销售( )的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),不徒手接触食品。

A
预制
B
无包装直接食用
C
冷藏
D
需加工

答案解析

正确答案:B

解析:

根据《铁路旅客运输服务质量规范》,销售无包装直接食用的食品时,应该采取防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),不徒手接触食品。因此,选项B(无包装直接食用)是符合规范要求的答案。

相关知识点:

销售无包装食品有防蝇防尘措施

高级列车长职鉴(新)

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