2.膜状水达到最大时的土壤含水率称之为（）。

选项解析：

A. 吸湿系数：指的是土壤在没有地下水影响的情况下，从空气中吸收水分的能力，即土壤能保持的最低水分含量。

B. 田间持水率：是指土壤在自然条件下，依靠毛细作用保持在土壤中的水分含量，这个水分含量是作物能够有效利用的。

C. 最大分子持水率：是指土壤中的水分以薄膜形式存在于土粒表面达到最大时的土壤含水率，此时土壤颗粒表面的水分子层达到最大厚度。

D. 凋萎系数：是指土壤水分减少到使植物叶片出现永久性凋萎时的土壤含水率，是植物可利用土壤水分的下限。

选择C的原因： 题目问的是膜状水达到最大时的土壤含水率，膜状水是指吸附在土壤颗粒表面的水分子层，当这个水分子层达到最大厚度时，土壤的含水率就是最大分子持水率。因此，正确答案是C. 最大分子持水率。其他选项虽然都与土壤水分有关，但描述的不是膜状水达到最大时的土壤含水率。