27.石灰一般不单独使用的原因是（）。

选项解析：

A. 强度低：石灰确实有一定的强度，但并不是它不单独使用的主要原因。石灰在硬化过程中会形成一定的强度，但相较于其他建筑材料，其强度较低。

B. 体积收缩大：这是石灰不单独使用的主要原因。石灰在硬化过程中会与空气中的二氧化碳发生化学反应，生成碳酸钙，这个过程中会有水分蒸发，导致体积收缩，容易产生裂缝，影响结构的整体性和耐久性。

C. 耐水性差：石灰的耐水性确实不佳，但这一点并不是它不单独使用的主要原因。石灰在遇水时容易溶解，导致强度降低。

D. 凝结硬化慢：石灰的凝结硬化过程相对较慢，但这并不是不单独使用的主要原因。虽然硬化速度慢，但在工程中可以通过添加促凝剂等方法来调整。

为什么选这个答案：

选择B，因为石灰在硬化过程中体积收缩大，容易产生裂缝，这会严重影响结构的稳定性和使用寿命。因此，在实际工程中，石灰通常不单独使用，而是与其他材料（如水泥、砂、石子等）混合使用，以形成更为坚固和耐用的建筑材料。