121.水库特性曲线是指用来反映水库库区（）特性的曲线。

选项解析如下：

A. 地形：水库特性曲线通常是指描述水库库区地形与水位之间关系的曲线，它反映了不同水位下水库地形的变化情况，如水面面积、库容等。

B. 蓄水：蓄水是水库的功能之一，但水库特性曲线并不是直接反映蓄水量的，而是通过地形变化来间接反映蓄水情况。

C. 面积：水库特性曲线确实会涉及水库面积的变化，但面积是随地形变化而变化的，因此它不是曲线的直接反映对象。

D. 地质：地质条件对水库建设有重要影响，但水库特性曲线主要关注的是地形与水位的关系，而不是地质条件。

为什么选这个答案：

答案选A，因为水库特性曲线是用来反映水库库区地形与水位关系的曲线。它通过描绘不同水位下的库区地形变化，可以得知水库的水面面积、库容等关键参数，这对于水库的设计、运行和管理具有重要意义。因此，正确答案是A. 地形。