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单选题
下列属于有机磷农药的是()
单选题
下面可以测定重金属的无损检测仪器是()
单选题
植物油脂的加热试验中,观察析出物的试验结果可以()来表示。
单选题
在一定的温度和波长下,油脂的折光指数与()有关。
单选题
垩白较多的稻米容易发生以下哪些情况()
单选题
碎米的产生与()等很多因素也是引起碎米产生的主要原因。
单选题
面包是以()为主要原料,加入适量辅料,经搅拌面团、发酵、整形、醒发、烘烤或油炸等工艺制成的松软多孔的食品。
单选题
罗维朋比色计测定油脂色泽时较常用的颜色玻璃片是()。
单选题
罗维朋比色计主要由乳白灯泡、比色槽、碳酸镁反光片、观察管以及()标准颜色色阶玻璃片等部件组成。
单选题
直接滴定法测定食品中还原糖的含量时,应使用()作为澄清剂。
