酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是()。

滴定分析法中化学计量点和滴定终点不符而造成误差属于系统误差。

气相色谱分析中的最小检测量系指检测器恰能产生与噪音相区别的响应信号时所需进入色谱柱的物质的最小值。

常量分析和微量分析都需要较高的灵敏度，对于微量分析，灵敏度的要求更高。

仪器的灵敏度也不是越高越好。

体式显微镜检查饲料原料，应先用较高放大倍数，再用较低放大倍数。（）

显微图片不仅能提供大致的外部特征，包括形状、颜色和饲料组成的密实度等，还能发现和鉴别出饲料中的掺杂掺假情况，是鉴别各种结构的完全指南。（）

赭曲霉毒素(ochratoxins）是由多种曲霉和青霉菌产生的一类化合物，对猪禽的危害是抑制肾脏、免疫及造血系统。（）

以下属于果蔬加工中常见的非酶褐变中的影响到的因素的有（）。

以下能起到护色作用的有（）。

以下属于漂烫的作用的有（）。