23、杜牧诗《清明》描写了清明时节的情境,清明节与酒关系密切,古人一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。清明扫墓要举行祭祀,在坟前酹酒祭奠。请简要讲出清明节饮酒的两种原因。

5、汾酒的发酵按米查别分为( )发酵和( )发酵

4、汾酒的生产工艺用两句话概括为( )、( )。

3、汾酒的生产原料是( )、( )、( )、( )。

2、现在生产的汾酒使用的注册商标有( )、( ) 、( )、( )。

1、汾酒属于( )白酒