13、( )是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

11、“十大工艺秘诀”来源于从事汾酒酿造60余年的杨得龄先生,他在20世纪初将汾酒酿造工艺归结为七大工艺秘诀,汾酒的后人又在其基础上逐步完善形成为“十大秘诀”,以下不属于七大秘诀的是( )。

10、义泉涌的“高粱汾酒”在美国旧金山巴拿马万国博览会上获甲等大奖章,为了使这一殊荣永垂青史,1917年,请汾阳籍文人( )攥写了( ),立碑于杏花村古井亭旁。现仍镶嵌在旧址墙上。

9、汾酒人一贯秉承的坚定理念和最高信条是( )。

8、决定企业发展方向和兴衰成败的关键是( )。

7、中国酒魂是由( )三句话总结而成的。

6、明清两朝,晋商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的布局。其中包括北线的( )和中部的( )。

5、明清两朝,晋商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的布局。西北一线包括( )。

4、明清两朝,晋商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的布局。东北线包括( )。

3、明清两朝,晋商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的布局。长江和汉水航道沿线包括( )。

2、明清两朝,晋商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的布局。东线京杭大运河沿线包括( )。