117.”红心鸭蛋”最有可能的是饲料中添加了( )

16.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。( )

15.转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )

14.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

13.委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )

12.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

11.倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。( )

10.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( )

9.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )

8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。( )

7.中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员。( )