581. ______是指粗纤维含量不足 18%, 或每千克饲料干物质中含消化能 10467kJ 以上的饲料。主要 有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品。 ( )

这道题考查的是动物营养学中饲料分类的基本概念。我们需要根据题干中给出的两个关键指标——**粗纤维含量**和**消化能含量**，结合列举的饲料种类来进行判断。 **1. 分析题干关键指标：** * **粗纤维含量 < 18%**：这是区分“能量饲料”与“粗饲料”的重要界限。粗饲料通常指干物质中粗纤维含量在 18% 以上的饲料（如干草、秸秆等）。 * **消化能 > 10467 kJ/kg (约 2500 kcal/kg)**：这表明该饲料具有较高的能量价值，主要功能是为动物提供能量。 **2. 分析选项：** * **A. 粗饲料**： * 定义：指干物质中粗纤维含量 $\ge$ 18%，且消化能较低的饲料。 * 典型代表：干草、秸秆、秕壳等。 * 结论：与题干中“粗纤维不足 18%”和“高消化能”的特征相反，故排除。 * **B. 青绿饲料**： * 定义：指天然水分含量在 60% 以上的新鲜饲草及以放牧形式采集的野草、树叶等。 * 特点：虽然粗纤维含量可能较低，但其分类主要依据是**水分含量**和**新鲜状态**，而非单纯的干物质能量指标。且青绿饲料单位干物质的消化能通常不如浓缩的能量饲料高。 * 结论：不符合题干定义的严格数值标准，故排除。 * **C. 青贮饲料**： * 定义：将新鲜的青绿饲料切碎，装入密闭容器中，经过乳酸发酵制成的饲料。 * 特点：分类依据是**加工调制方法**。 * 结论：不符合题干基于营养成分的定义，故排除。 * **D. 能量饲料**： * 定义：指干物质中粗纤维含量 < 18%，同时粗蛋白质含量 < 20%，且每千克干物质中含消化能 10467 kJ (2500 kcal) 以上的饲料。 * 典型代表：**谷类籽实**（如玉米、小麦、大麦）、**块根块茎类**（如甘薯、马铃薯）及其加工副产品（如米糠、麸皮，注意：部分副产品若纤维过高可能归为其他类，但总体谷实类是典型的能量饲料）。 * 结论：题干中的定义完全符合能量饲料的标准，且列举的例子（谷类、块根块茎）正是能量饲料的主要来源。 **总结：** 题干描述 precisely 匹配**能量饲料**的定义。这类饲料的主要特点是体积小、能量浓度高、粗纤维低，是动物日粮中主要的能量来源。 因此，正确答案是 **D**。