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1+x食品合规证书复习题
815
判断题

2.预包装特殊膳食用食品在产品保质期内,脂肪的实际含量≤120%标示值即可,并应符合相应产品标准的要求。( )

A
 正确
B
 错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:GB 13432《预包装特殊膳食用食品标签》 4.3.3能量或营养成分的标示数值可通过产品检测或原料计算获得。在产品保质期内,能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%,并应符合相应产品标准的要求。
1+x食品合规证书复习题

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