2.市、县级食品安全监督管理部门实施日常监督检查,应当由( )名及以上监督检查人员参加。

1.固体饮料的配料中若使用了药食同源食材,可以宣传“本品可以治疗**疾病”等。

4.在标识内容不豁免的情况下,特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量是强制标识的内容。( )

3.婴幼儿配方乳粉的营养标签中,关于营养素和可选择成分含量需要有“100千焦(100kJ)”含量的标示。( )

2.预包装特殊膳食用食品在产品保质期内,脂肪的实际含量≤120%标示值即可,并应符合相应产品标准的要求。( )

1.可以对0-6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。( )

7.营养成分表中反式脂肪酸含量标示为“0”是指没有检测出反式脂肪酸。

6.食品营养成分含量应以具体数值标示,数值只能通过检测获得。

5.营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外),方框可为任意尺寸。

4.预包装食品中添加了“植脂末”,那么就应在营养成分表中标示出“反式脂肪(酸)”的含量。

3.咸菜每日食用量小于10克,因此咸菜可以豁免强制标示营养标签。