2.若该农药已经禁止使用,则食品中不得检出该农药的残留物。

　正确

　错误

正确答案：B

解析：

解析:GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》第3.3条“一些持久性农药虽已禁用,但还长期存在环境中,从而再次在食品中形成残留,为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg) 。”

1+x食品合规证书复习题

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50.关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是( )。

49.以下表述正确的是( )。

48.关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是( )。

47.关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。

46.以下易引起交叉污染的做法有( )。

45.食品生产车间排水口应当设置( )。

44.关于食品生产企业供水设施的说法,以下表述不正确的是( )。

43.食品加工用水的水质应符合( )。

42.关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法,以下表述不正确的是( )。

41.关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是( )。