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148.淀粉蒸煮糊化达标()
139.使用行车进行起吊甑桶时,必须注意()
127.出甑红糁要求()。
126.高温润糁的好处()
124.实践中认为冷散机.搅拌机和工用具上寄生栖息着大量的(),由于不及时.不彻底清洗而反复使用,就会形成恶性循环感染,为()提供了必要的传播途径。
123.见酒防酸重点工作要做好生产现场的()工作,控制()。
116.蒸糁糊化的质量要求
112.蒸糁流程的顺序是()
111.微生物具有生物的共同特点,还具有与动植物不同的特点:()。
110.汾酒酿造加浆.闷堆的主要操作规程是()
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