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343.回答旅客问题时不能边走边讲,或边干活边讲,应停步解答,坐乘务员室时应( )。[221020101]

A、　让旅客到车厢里,坐着解答

B、　坐着解答

C、　让旅客到车厢里,站立解答

D、　起立解答

答案：D

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369.闽西客家人嗜吃( )。[332020202]
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366.为客人斟酒的方法一般有:托盘端托斟酒、( )两种。[321020203]
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过（）厘米。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0e78-c021-5dd340f2240c.html
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135.铁路时间以北京时间为准,以零时起计算,实行( )制。[221030301]
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，对必须持证购买的减价票和各种乘车证的旅客，应当核对（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f22416.html
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171鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。[332020203]
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：洗脸(手)池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时，（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22407.html
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105.在涨发原料时常用的碱其化学名称是( )。[321020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7790-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客要求退票，在票面发站开车前，特殊情况也可在开车后（）内，退还全部票价，核收退票费。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0a90-c021-5dd340f22400.html
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73.餐车开餐前,领班厨师根据需要的品种、份数,分类做好主料小出库。( )[211030302]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f22417.html
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343.回答旅客问题时不能边走边讲,或边干活边讲,应停步解答,坐乘务员室时应( )。[221020101]

A、　让旅客到车厢里,坐着解答

B、　坐着解答

C、　让旅客到车厢里,站立解答

D、　起立解答

答案：D

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相关题目
369.闽西客家人嗜吃( )。[332020202]

A. 　羊肉、狗肉

B. 　蛇肉、狗肉

C. 　蛇肉、鸭肉

D. 　羊肉、鸭肉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f22419.html
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366.为客人斟酒的方法一般有:托盘端托斟酒、( )两种。[321020203]

A. 　当面斟酒

B. 　专人斟酒

C. 　徒手斟酒

D. 　依次斟酒

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过（）厘米。

A. 160

B. 150

C. 140

D. 130

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135.铁路时间以北京时间为准,以零时起计算,实行( )制。[221030301]

A. 　8 h

B. 　12 h

C. 　24 h

D. 　48 h

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f2240f.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，对必须持证购买的减价票和各种乘车证的旅客，应当核对（）。

A. 相应的证件

B. 相应的证明

C. 相应的工作证

D. 相应的身份证

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171鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。[332020203]

A. 　服务台

B. 　食品台

C. 　餐台

D. 　酒吧

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7f60-c021-5dd340f22415.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：洗脸(手)池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时，（）。

A. 无残渣

B. 无堵塞

C. 无积水

D. 无污渍

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22407.html
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105.在涨发原料时常用的碱其化学名称是( )。[321020101]

A. 　碳酸钠

B. 　碳酸氢钠

C. 　碳酸氯铵

D. 　钾明矾

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7790-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客要求退票，在票面发站开车前，特殊情况也可在开车后（）内，退还全部票价，核收退票费。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0a90-c021-5dd340f22400.html
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73.餐车开餐前,领班厨师根据需要的品种、份数,分类做好主料小出库。( )[211030302]

A. 正确

B. 错误

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