×
单选题
177.西餐宴会上菜依据宴会的上菜按( )的顺序来进行。[321010204]
A
头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜
B
汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜
C
头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜
D
头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜
答案解析
正确答案：A
解析：
这道题考察的是西餐宴会上菜的顺序。正确答案是A: 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜。
在西餐宴会上，菜肴的上菜顺序是有讲究的。首先是头盘，通常是一些小食物或开胃菜，接着是汤，然后是第一主菜，第二主菜，最后是甜点。这个顺序是为了让客人在用餐过程中能够逐渐享用不同口味的菜肴，从开胃到主菜再到甜点，让整个用餐过程更加丰富和有序。
举个例子，就好比在一顿丰盛的晚餐上，先吃一些色香味俱全的开胃菜，让你的胃口被激发；接着喝上一碗热腾腾的汤，让你的胃得到温暖；然后是美味的第一主菜和第二主菜，让你享受到不同口味的美食；最后以甜点作为结尾，让整顿晚餐画上完美的句号。这样的用餐顺序会让人感到愉悦和满足。
在西餐宴会上，菜肴的上菜顺序是有讲究的。首先是头盘，通常是一些小食物或开胃菜，接着是汤，然后是第一主菜，第二主菜，最后是甜点。这个顺序是为了让客人在用餐过程中能够逐渐享用不同口味的菜肴，从开胃到主菜再到甜点，让整个用餐过程更加丰富和有序。
举个例子，就好比在一顿丰盛的晚餐上，先吃一些色香味俱全的开胃菜，让你的胃口被激发；接着喝上一碗热腾腾的汤，让你的胃得到温暖；然后是美味的第一主菜和第二主菜，让你享受到不同口味的美食；最后以甜点作为结尾，让整顿晚餐画上完美的句号。这样的用餐顺序会让人感到愉悦和满足。
相关题目
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，承运人调整票价时，已售出的车票不再补收或退还票价差额。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，托运动、植物时应有动、植物检疫部门的检疫证明。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，托运金银珠宝、珍贵文物、货币、证券、枪支时，托运人应提供规定部门签发的运输证明。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，儿童票的座别、到站应与成人车票相同。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，承运人不接受儿童单独旅行。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客开始旅行后不能退票。但如因伤、病不能继续旅行时，经站、车证实，可退还未乘区间票价，核收退票费。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客要求退票时，特殊情况经购票地车站或票面乘车站站长同意的，可在开车后2小时内办理。团体旅客不应晚于开车前48小时。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客要求改签时，在车站售票预售期内，车站应予办理，收回原车票，换发新车票，并在新车票票面注明"始发改签"字样。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客因伤、病不能继续旅行、经站车证实可按规定退票。
单选题
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，通学的小学生身高超过1.5米，应按成人购票。
