车库地面混凝土浇筑后，收面至少（ ）次，以保证混凝土表面平整、光滑。

选项解析如下：

A. 1次：浇筑混凝土后仅进行一次收面可能不足以确保表面的平整和光滑，因为初次收面可能只能大致平整，难以达到光滑的效果。

B. 2次：进行两次收面比一次效果要好，但可能仍然不足以达到最佳的平整和光滑度。

C. 3次：这个选项是正确的。混凝土浇筑后至少需要进行三次收面。第一次是初步平整，第二次是进一步打磨，第三次则是精细处理，确保表面平整光滑，减少裂缝和蜂窝现象。

D. 4次：虽然进行四次收面可能会使混凝土表面更加光滑，但这并不是必要的，且会增加施工成本和时间。

为什么选C：根据建筑工程的常规操作和标准，混凝土浇筑后至少需要进行三次收面，以确保混凝土表面的平整度和光滑度，避免后期使用中出现的问题。因此，正确答案是C。