在咬合桩施工流程中，场地平整及测量放线后，下一步的工作是（）。

在解析这道关于咬合桩施工流程的问题时，我们首先要明确咬合桩施工的基本步骤和每个步骤的逻辑顺序。

现在，我们来逐一分析各个选项：

A. 导墙施工：在咬合桩施工中，导墙是施工过程中的一个重要临时结构，它主要用于稳定泥浆液面、防止槽壁坍塌、控制桩的垂直度等。在场地平整及测量放线之后，首先需要构建这样一个稳定的施工基础，以确保后续施工的安全和精度。因此，这个选项是合理的。

B. 埋设护筒：护筒的埋设通常是在钻孔灌注桩等桩基础施工中，用于保护孔口、防止坍塌和定位桩位。但在咬合桩的施工中，特别是当咬合桩采用地下连续墙的施工方式时，导墙的作用更为关键，且通常先于护筒的埋设。因此，这个选项不是场地平整及测量放线后的下一步工作。

C. 桩机就位：桩机就位是在桩孔准备好之后，用于将桩体打入或压入土中的设备定位。在咬合桩的施工中，这一步显然是在桩孔（或导墙内的空间）准备好之后进行的，而不是在场地平整及测量放线之后立即进行。

D. 素桩成孔：素桩成孔是咬合桩施工中的一个具体步骤，但它通常是在导墙施工完成，并已经为桩孔施工提供了稳定的环境之后进行的。因此，这个选项也不是场地平整及测量放线后的下一步工作。

综上所述，场地平整及测量放线后，为了确保后续施工的安全和精度，首先需要构建稳定的施工基础，即进行导墙施工。因此，正确答案是A。