绑扎搭接时应注意

选项A：搭接长度是否符合规范要求。这是基本的施工要求，搭接长度必须符合相关规范标准，以确保结构的安全性和可靠性。

选项B：钢筋搭接至少绑扎两道。这是一个错误的选项。根据规范，钢筋搭接处至少需要绑扎三道，以确保钢筋连接的牢固性。

选项C：钢筋搭接至少绑扎三道。这个选项是正确的，如前所述，钢筋搭接至少需要绑扎三道，以确保连接的稳定性。

选项D：接头面积百分率、相邻接头错开长度符合规范要求。这也是一个正确的选项，接头面积百分率和相邻接头的错开长度都是影响结构安全的重要因素，必须符合规范要求。

选项E：焊缝质量、长度等符合规范要求。这个选项虽然本身是正确的，但题目问的是绑扎搭接时应注意的事项，焊缝质量与绑扎搭接不是同一个概念，因此不是本题的正确答案。

综上所述，正确答案是ACD，因为这三个选项都是绑扎搭接时必须注意的规范要求。