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闪蒸的作用是( )
清洗参数中的清洗温度指清洗( )的有效温度。
超高温最佳冷却温度为( )
超高温最佳均质温度为( )
超高温最佳灌注温度为( )
UHT温度调节阀采用的是( )
在CIP清洗结束后,取下均质机缓冲管,观察其内壁是否( ),如内壁( )等杂物,则不需再人工清洗,否则须进行后续步骤
均质机缓冲管若遇到存在较难清洗的污垢则需要执行“手工清洗设备清洗消毒参数标准”有关规定进行( )浸泡式清洗,清洗后须用pH试纸验证残留
半成品口感品尝人数为( )
半成品感官指标色泽、组织状态、滋气味的检测频次( )
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