39、(0.5分)我国2000年提出的居民膳食脂肪适宜推荐摄入量( ),成人脂肪提供能量占()

111、(1.5分)常用的评价蛋白质利用率的方法有()

110、(1.5分)维生素C缺乏的常见症状包括()

109、(1.5分)碳酸饮料具有的特点是()

108、(1.5分)下列措施可以避免食物中营养素流失的是()

107、(1.5分)食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有()

106、(1.5分)动植物食物平衡膳食模式的特点是()

105、(1.5分)易出现缺铁性贫血,其原因除对铁的吸收利用下降之外还可能与()有关

104、(1.5分)下列水产品在死亡后不得销售()

103、(1.5分)下列属于维生素A 缺乏的判定指标的是()

102、(1.5分)下列属于纯热能的食物是()