2、吸收: 食物经过消化后的小分子物质通过消化管上皮进入血液和淋巴的过程。

2、机体70%的能量来自:

1、下列哪种器官对低糖最敏感:

3. 为什么说小肠是营养物质吸收的主要部位。
小肠是吸收的主要部位,因为:①小肠的吸收面积大,200m²;②食物在小肠内已被消化成适合于吸收的小分子;;③食物在小肠内停留的时间较长,大约3~8h,使营养物质有足够时间被吸收。④有丰富的毛细血管、毛细淋巴管,有利于吸收。
能量代谢和体温

2. 胰液中主要含哪些成分?各有何生理作用。
①碳酸氢盐中和胃酸,保护肠黏膜;为小肠内的多种消化酶活动提供最适的pH环境(pH 7.0~8.0)。② 胰蛋白酶原和糜蛋白酶原:小肠液中的肠致活酶激活胰蛋白酶原,胰蛋白酶激活糜蛋白酶原。两者同时作用于蛋白质,可将其水解为小分子的多肽和氨基酸。 ③ 胰淀粉酶:它本身就有活性,最适pH6.7~7.0。胰淀粉酶对生、熟淀粉的水解效率都很高,其作用比唾液淀粉酶强。④胰脂肪酶:可分解甘油三酯为甘油一酯、甘油和脂肪酸

1、盐酸:①激活胃蛋白酶原,并为其提供适宜的酸性环境,②使蛋白质变性而易于水解;③杀菌;④排入小肠后,可引起胰液、胆汁和小肠液的分泌;⑤酸性环境,有助于小肠内铁和钙的吸收。2、胃蛋白酶原:在盐酸的激活下成为胃蛋白酶,具有活性。胃蛋白酶能水解食物中的蛋白质。3、黏液:有润滑食物和保护胃黏膜的作用。黏液还能与表面上皮细胞分泌的HCO₃^-一起,共同构成“黏液-HCO₃^-屏障”。4、内因子:保护B₁₂免遭肠内水解酶的破坏。促进维生素B₁₂的吸收

1. 简述胃液的成分及其生理作用。

5、胃黏膜屏障:胃黏膜上皮细胞顶端膜与相邻细胞间的紧密连接,可防止H⁺由胃腔扩散入粘膜内,又能防止Na⁺从粘膜内向胃腔扩散,这一结构称为胃粘膜屏障。

4、胃排空:食糜由胃排入十二指肠的过程。

3、容受性舒张:当吞咽食物时,食物刺激咽、食管、胃壁牵张感受器,反射性引起胃底和胃体部肌肉松弛。

2、吸收: 食物经过消化后的小分子物质通过消化管上皮进入血液和淋巴的过程。