36.面包可以用餐刀切成若干小块再用。()

20.客房服务员清扫整理客房时,严禁( )清洁。

19.违反安全操作规程的是( )

18.饭店访客时同为( )时,超出来访时间留宿者,必按规定办理入住登记手线。如不办手于线且不离房者,股务员要及时报告大堂副理。

17.玻璃或镜面上的浮生需每日用柔软洁净的抹布按一定顺序( )来清洁。

16.软墙面是用锦缎等材料覆盖,内村海绵等填充物,故尽量避免用水清洗以防( )或形成色斑。

15.天然木质地面的维护保养方式( )。

14.( )的毛质细密,具有天然的弹性,受压后能很快恢复原状:采用天然纤维,不带静电、不易吸尘土,且具天然的阻燃性。

13.下面不属于客房电动清洁器具的是( )

12.有些清清剂具有蚀性,如( )储存不当会有一定危险性。

11.硫酸钠可用于卫生间( )的清洁,但不能长期使用和大量使用