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单选题
135.客房客用物品较多,通常分类为:客用消耗品、客用( )及宾客消耗品。
单选题
134.客房内( )可让客人免费带走
单选题
133.客房工作由于( )的原因,工作量变数比较大,通常不容易控制。
单选题
132.客房部基层管理人员在督导时,需要把握( ),掌控员工的服务状态。
单选题
131.如果发现员工的工作状态不好,饭店基层管理人员应该首先( )。
单选题
130.希望客房部的基层管理人员多( )业务能力弱、工作态度好的员工
单选题
129.督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力,逐步扩大自身的能力影响力和( )力。
单选题
128.客房部管理人员在督导过程中,通过( )的技巧,去帮助员工提高服务技能、达到服务标准,争取最佳工作绩效。
单选题
127.选择( )进行针对性的督查,是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。
单选题
126.( )可以使管理者了解和掌握第一手资料,获取亲身体会、发现工作上的问题、总结经验,改进对客服务工作。
