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判断题

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189.( )接待蒙古族宾客,敬茶时应用右手,以示尊重。

A、正确

B、错误

答案：B

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96.下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。

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115.净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )。

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123.安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指( )方法。

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

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49.茶叶中含有( )多种化学成分。

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78.舒城小兰花干茶色泽属于( )。

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21.红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。

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41.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

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85.茶叶与茶具的配合是( )的关键。

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192.( )龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。

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189.( )接待蒙古族宾客,敬茶时应用右手,以示尊重。

A、正确

B、错误

答案：B

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96.下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。

A. 　《彩云追月》

B. 　《空山鸟语》

C. 　《阳关三叠》

D. 　《幽谷清风》

点击查看答案

115.净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )。

A. 　洗尘净杯

B. 　热壶烫杯

C. 　春风拂面

D. 　流云拂月

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123.安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指( )方法。

A. 　洗杯

B. 　烧水

C. 　斟茶

D. 　冲水

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

A. 　湖北姊归县香溪泉

B. 　庐山栖贤寺招隐泉

C. 　四川峨嵋山玉液泉

D. 　庐山康王谷谷帘泉

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49.茶叶中含有( )多种化学成分。

A. 　500

B. 　600

C. 　800

D. 　1000

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78.舒城小兰花干茶色泽属于( )。

A. 　金黄型

B. 　橙黄型

C. 　黄绿型

D. 　银白型

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21.红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。

A. 　深红

B. 　朱红

C. 　绛红

D. 　橙红

点击查看答案

41.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

A. 　韵味

B. 　叶底

C. 　品种

D. 　香气

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85.茶叶与茶具的配合是( )的关键。

A. 　茶艺表演台布置

B. 　茶艺表演者发挥

C. 　茶艺表演创造氛围

D. 　茶艺表演成败

点击查看答案

192.( )龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。

A. 正确

B. 错误

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